火狐体育压注:【48812】催化剂的概念和分类

　　催化剂是一种改动反响速率但不改动反响总规范吉布斯自由能的物质。这种效果称为催化效果，触及催化剂的反响称为催化反响。

　　催化剂本身的组成、化学性质和质量在反响前后不产生显着的改动；它和反响系统的联系就像锁与钥匙的联系相同，具有高度的选择性（或专一性）。一种催化剂并非对一切的化学反响都有催化效果；某些化学反响并非只要仅有的催化剂。

　　1、催化剂只能加快热力学上可以直接进行的反响。要求开发新的化学反响催化剂时，首要要对反响进行热力学剖析，看它是否是热力学上可行的反响。

　　3、催化剂对反响具有选择性，当反响可能有一个以上不同方向时，催化剂仅加快其间一种，促进反响速率和选择性是一致的。

　　4、催化剂的寿数。催化剂能改动化学反响速率，其本身并不进入反响，在抱负情况下催化剂不为反响所改动。但在实践反响进程中，催化剂长时间受热和化学效果，也会产生一些不行拟的物理化学改动。

　　依据催化剂的界说和特征剖析，有三种重要的催化剂目标：活性、选择性、稳定性。

　　催化剂和反响物同处于一相，没有相界存在而进行的反响，称为均相催化效果，能起均相催化效果的催化剂为均相催化剂。

　　均相催化剂包含液体酸、碱催化剂和色可赛思固体酸和碱性催化剂、可溶性过渡金属化合物(盐类和络合物)等。均相催化剂以分子或离子独立起效果，活性中心均一，具有高活性和高选择性。、

　　多相催化剂又称非均相催化剂，用于不同相（Phase）的反响中，即和它们催化的反响物处于不同的状况。例如：在出产人造黄油时，经过固态镍（催化剂），可以把不饱满的植物油和氢气转变成饱满的脂肪。

　　固态镍是一种多相催化剂，被它催化的反响物则是液态（植物油）和气态（氢气）。一个简易的非均相催化反响包含了反响物（或zh-ch:底物;zh-tw:受质）吸附在催化剂的外表。

　　反响物内的键因开裂而导致新键的产生，但又因产品与催化剂间的键并不结实，而使产品脱离反响位等进程。现已知许多催化剂外表产生吸附、反响的不同的结构。

　　酶是生物催化剂，是植物、动物和微生物产生的具有催化才能的有机物（绝大多数的蛋白质。但少数RNA也具有生物催化功用），旧称酵素。酶的催化效果相同具有选择性。例如，淀粉。

　　酶催化淀粉水解为糊精和麦芽糖，蛋白酶催化蛋白质水解成肽等。活的生物体运用它们来加快体内的化学反响。假设没有酶，生物体内的许多化学反响就会进行得很慢，难以保持生命。

　　大约在37℃的温度中（人体的温度），酶的作业状况是最佳的。假如温度高于50℃或60℃，酶就会被破坏掉而不能再产生效果。

　　因而，运用酶来分化衣物上的污渍的生物洗涤剂，在低温下运用最有用。酶在生理学、医学、农业、工业等方面，都有重大意义。当时，酶制剂的使用日益广泛。

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